제면소? 원래 면공장에서 시작했나봅니다
우동전문점입니다.
일반 가게와 다른점이 입구와 출구가 따로 있다는게 특징입니다.
입구에 들어서면 주방이 바로 나옵니다.
거기서 원하는 메뉴를 선택하고
우동받고 튀김류를 취향에 맞게 고릅니다
우동에 얹어도 되고 따로 먹어도됩니다.
저같은경우는 우동은 고기우동에 튀김 여러개 시켜봤습니다
우동 국물도 따로 받을 수 있고, 튀김도 바삭바삭해서 상당히 괜찮았습니다.
일반 식당처럼 정해진 메뉴가 아닌 자신의 취향에 맞게 선택가능하단것이 가게컨셉인것 같습니다
단점은 뭐든 셀프라는거네요. 퇴식도 셀프
마치 패스트푸드 우동같은 인상입니다.
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